ÜRETTİKLERİ MANTARLARI KARNE GÜNÜNDE VELİLERE İKRAM ETTİLER
24.01.2018
İlçemiz Agahefendi ilkokulu öğrencileri, 2017-2018 Eğitim Öğretim yılının ilk yarısının sona ermesiyle, velilerine kendi yetiştirdikleri mantardan ikram ettiler.
İlçe Milli Eğitim Müdürü Hüseyin Ekinci, okul yönetiminin Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri ile ortaklaşa hazırlanan proje çerçevesinde, öğrencilerin okulun bodrum katında bulunan ve atıl durumdaki karanlık odayı mantar yetiştirmeye uygun duruma getirerek istridye mantarı yetiştirdiklerini belirtti.
Ekinci proje çerçevesinde gerçekleştirilen mantar üretimi ile öğrencilerin ilgi ve yeteneklerini geliştirerip, onları hayata ve üst öğrenime hazırlamayı planladıklarını ifade ederek “İstiridye mantarının hem üretiminin kolay olması hem de kısa sürede ürün alınması nedeniyle böyle bir proje hazırlandı. Okuldaki öğretmen ve öğrencilerin aktif yer alacağı bu projede öğrencilerin mantar yetiştiriciliğini öğrenme şansı bulması, okulumuzda 7-8 yaşındaki çocukların bu tarz ürünlerin varlığından haberdar olarak üretim yapabilmeleri hedeflendi. Öğrencilerimiz aynı zamanda üretimle bir şeyler elde edilebildiğini görme fırsatı buldu. Öğrencilere, bilgi yüklemek yerine onlarda zekâyı ve yaratıcı düşünceyi ortaya çıkarmak, onlara bilgiye ulaşmanın yöntem ve tekniklerini yaparak ve yaşayarak öğrenmelerine katkı sağlanmış oldu” dedi.
Okul Müdürü Ömer Kahraman da yaptığı açıklamada Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri ile ortaklaşa hazırlanan projenin amaçları çerçevesinde öğrencilere, koordinatör öğretmenler nezaretinde mantar yetiştiriciliğini öğrettiklerini dile getirdi.
Okulun laboratuar ve bodrum katındaki bazı alanların mantar yetiştiriciliğine uygun hale getirilerek öğrencilere yaparak ve yaşayarak öğrenme fırsatı sunulduğunun altını çizen Kahraman “İstridye mantarı yetiştiriciliğinde hiçbir kimyasal madde kullanılmadığı gibi sadece sap ve saman kullanılarak üretim yapılmaktadır. Oldukça lezzetli ve besleyici olan bu mantarın bırakın üretimini, adını bile çoğu velimiz bilmemektedir. İşte velilerimize bu mantarı tanıtmak ve üretiminin ne kadar kolay olduğunu göstermek amacıyla bu gün bir etkinlik düzenledik. Velilerimizi sabah okulumuza davet ettik. Kendileri mantar hasadı gerçekleştirdiler. Sonra hasadı yapılan o mantarlardan pide yaptırarak kendilerine ikram ettik. Böylece eğitim öğretim yılının ilk yarısının sona erdiği bu günde velilerimize de bir ikramda bulunmuş olduk” dedi.
Kahraman, istridye mantarından haberi olmayan bir çok velinin bundan sonra kendi evlerinin uygun bir köşesinde bu mantarı yetiştirerek, aile bütçesine katkı sağlayacaklarında emin olduğunu da sözlerine ekledi.
.JPG?mode=resize&width=1200)
.JPG?mode=resize&width=1200)
